Les canards de la Germaine

3 rue de l'église, 80400 Sancourt

 

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Foie gras mi-cuits

Bloc de foie gras de canard 320g

Bloc de foie gras de canard 320g 27.7 EUR

Produits de semi-conserves à conserver entre 0 et +4°c et à consommer sous un délai de 6 mois.

En tranche sur une salade, en sauce, ou encore fourré dans un pruneau en apéritif …

Le bloc de foie gras est idéal pour être toasté sur une belle tranche de pain de campagne, aux noix, aux figues …

Il s’agit d’une préparation composée de foie gras uniquement et d’un assaisonnement. Le bloc est confectionné à partir de plusieurs foies gras mélangés entre eux, travaillés, puis émulsionnés afin d’obtenir une texture lisse, sans morceaux et régulière.

320g 6à7 parts